La livraison de plateaux repas entreprise selon Maison Alexandre Paris

Comment choisir le meilleur plateau repas entreprise ? Quels sont les critères pour choisir un plateau repas entreprise ? Quels sont les questions si vous souhaitez vous faire livrer des plateaux repas entreprise ? 

 

Comment définir son budget de plateaux repas entreprise hors livraison ?

Afin de choisir le meilleur plateau repas entreprise, il convient tout d’abord de définir votre budget. Le budget des plateaux repas entreprise est en général défini par personne et hors livraison. En effet, les coûts de livraison des plateaux repas entreprise sont très différents selon les lieux de livraison donc il vaut mieux comparer les tarifs et les gammes de plateaux repas hors frais et options (livraison, boissons, pièces sucrées, nappes, vaisselle, …). A titre d’exemple, le coût d’une livraison de plateau repas entreprise sur Paris sera entre 15 et 25 euros en moyenne alors qu’il faudra compter près de 50€ si votre livraison se situe a 50km de Paris environ. 

Une fois défini votre budget par personne, Maison Alexandre Paris propose la livraison de 3 gammes de plateaux repas différentes : 

  • Les plateaux repas Paris Affaires 
  • Les plateaux repas entreprise Premium
  • Les coffrets plateaux repas Black Box Edition

 

Ce qui nous amène à la question suivante : comment choisir le meilleur plateau repas entreprise ? 

Le meilleur plateau repas entreprise sera tout d’abord défini en fonction des convives et du type d’évènement. Pour une réunion interne informelle, le plateau plateau repas le plus adapté sera probablement la gamme Affaires par exemple pour notre maison. 

Pour les réunions importantes avec des clients VIP ou des comités de direction, il vaudra mieux vous orienter vers notre gamme plateau repas entreprise Premium ou Black Box Edition. 

Dressage et couverts, l’une des différences entre l’entrée de gamme et le plateau repas luxe

En effet, le dressage de ces plateaux repas est plus élégant et sophistiqué et les matières premières seront plus nobles et plus raffinées. Les couverts seront en inox pour la gamme plateau repas entreprise alors qu’ils seront en plastique imitation argent pour la gamme Affaires. Autant de détails qu’il faudra prendre en compte dans le choix de votre livraison de plateaux repas entreprise. 

Le packaging des plateaux repas, critère unique de choix ? 

Autre point à considérer, le packaging des plateaux repas entreprise. Il faut savoir que le packaging peut représenter jusqu’à 30% du coût global d’un plateau repas. Dans le luxe, le packaging des plateaux repas tels que nos plateaux repas Black Box Edition sont un critère essentiel car le premier regard de votre invité ou de votre directeur sera porté sur le packaging. Le dressage et le goût seront ensuite évalués. Pour une réunion interne, il n’est pas nécessaire de dépenser plus pour un packaging alors que votre priorité sera de proposer un repas frais, bon et goutu. Raison pour laquelle nous vous conseillerons toujours le meilleurs plateau repas entreprise en fonction de votre budget mais aussi de l’objectif final. 

Industriel ou artisanal ? 

Alors que notre maison travaille en grande majorité des produits frais du marché, les plus grands acteurs du marché ont une démarche semi-industrielle et travaillent essentiellement avec des produits industriels et semi-transformés. En termes de rentabilité, il n’y a pas de doute que c’est le meilleur choix. Mais au niveau du goût, c’est tout là l’enjeu : seuls les produits frais, les légumes coupés et préparés le matin même peuvent vous apporter du goût et des saveurs uniques de fraîcheur. C’est le parti pris de nos plateaux repas entreprise depuis 2013 ! Cuisinés en moyenne deux heures avant la livraison, nos plateaux repas entreprise sont extra frais et le goût fait toute la différence.  

Comment commander des plateaux repas avec des restrictions alimentaires ? 

Enfin, il est important lors du choix de votre plateau repas entreprise de connaitre les allergies et les restrictions alimentaires de vos invités. La maison Alexandre Paris peut vous proposer des menus personnalisés sans coûts supplémentaires pour s’adapter à des régimes alimentaires particuliers. Nombre de livraisons de plateaux repas entreprise sont désormais assujettis à des contraintes alimentaires : detox, sans gluten, sans lactose, vegérarien, végétalien, vegan, … tous ces plateaux repas entreprise peuvent etre conçus pour vous par notre Maison. Pensez bien à définir les restrictions alimentaires pour chaque convive si besoin. 

Comment commander facilement des plateaux repas entreprise ? 

Si vous avez besoin de conseils pour la livraison de vos plateaux repas entreprise, nous sommes à votre disposition 7 jours sur 7 au 0678129781. Vous pouvez également demander à être rappelé gratuitement :