Plateaux repas « BLACK box Edition » 2019

Dans un packaging spécialement conçu pour les grandes occasions, les comités de direction ou les réunions clients VIP, ces plateaux repas conjuguent l’excellence d’un packaging chic et moderne à une cuisine gourmande et 100% Fraicheur. 

Chaque coffret contient une entrée, un plat, deux fromages affinés, un petit pain pétrit dans notre fournil, une patisserie fine premium et de vrais couverts en inox.6S2A0363

Des produits frais du marché chaque jour depuis Rungis pour une cuisine maison et goûtue

Nous pouvons également personnaliser complètement vos plateaux repas si la commande est passée au moins 48h en avance. Ces plateaux sont proposés hors options à partir de 38€.

A titre d’exemple, voici notre carte du moment des menus que nous proposons pour les plateaux repas « Black Box Edition » : 

Plateau repas poisson i : 

Entrée : Eclair salé crémeux d’asperges vertes, saumon fumé, lamelles d’asperges crues et parmesan

Plat : Filet de Saint Pierre, sauce vierge aux câpres et aux anchois, tombée d’épinards à la truffe

Plateau repas viande J : 

Entrée : Betterave chioggia crue et cuite, jambon de parme et copeaux de comté 24 mois, coriandre fraiche

Plat : Magret de canard, coulis de fruits rouges, carottes au cumin et persil plat

Plateau repas viande K : 

Entrée : Carpaccio de tomates multicolores, huile d’olive, basilic et sel de Guérande

Plat : Suprême de volaille au beurre d’ail, sauce vierge citronnée, asperges vertes et brocoli

Plateau vegi L : 

Entrée : Carpaccio de tomates multicolores, huile d’olive, basilic et sel de Guérande

Plat : Tortilla d’asperges vertes, carottes au cumin et persil plat

Pour obtenir un devis immédiat et être rappelé gratuitement :