Qu’est-ce qu’un plateau repas Entreprise ?

Tout salarié sur Paris travaillant en bureau entend un jour ou l’autre parler du fameux plateaux repas entreprise. Il faut savoir qu’un traiteur propose différentes options pour satisfaire aux besoins variés de la clientèle. Le plateau repas Entreprise à Paris en fait partie, encore faut-il bien les choisir. Quels sont donc les critères pour faire le bon choix et satisfaire les invités et participants durant la réception ? Petit tour d’horizon sur le sujet. 

Qu’est-ce qu’un plateau repas Entreprise ?

Avant de répondre à la problématique sur la bonne manière de choisir ses plateaux repas entreprise à Paris, il est important de définir ce qu’est un plateau repas entreprise. Un plateau repas entreprise est ni plus ni moins un menu composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Ce sont les trois principaux constituants d’un plateau repas entreprise mais l’on trouve le plus souvent du fromage accompagnant ces derniers. Ce qui le différencie avec la formule plateau assis dans un avion ou sur une aire d’autoroute, c’est le côté gastronomique recherché car à l’inverse des premiers plateaux repas crées dans l’industrie du tourisme, le plateau repas en entreprise s’adresse principalement aujourd’hui au contraire à un public de cadres en entreprise, souvent des dirigeants ou des clients VIP. En effet, cette prestation simplifie grandement les séminaires, les réunions de travail en entreprise et améliore la productivité en évitant des temps assez longs au restaurant.

En effet, c’est généralement un gain de temps qui motive en premier lieu l’achat de plateaux repas entreprise.

Concernant le contenant, la livraison de plateaux repas entreprise s’accompagne régulièrement de couverts jetables, de gobelets, de serviette en papier et de petit pain. La composition des plateaux diffère sensiblement selon la gamme de prix. Certains traiteurs haut de gamme comme la Maison Alexandre Paris, spécialiste du plateaux repas haut de gamme, permettent à leur clientèle de choisir eux-mêmes la composition de leur plateau, mais selon certaines conditions notamment le temps de la commande. Sachez également que lorsque vous achetez des plateaux-repas entreprise, certains traiteurs imposent un minimum de commande.

Bien reconnaitre les spécialités de son traiteur de plateaux repas entreprise et les vendeurs de rêves

Pour pouvoir répondre aux multiples besoins des convives, les traiteurs de plateaux repas entreprise essaient de varier au maximum leur offre et d’y ajouter une bonne dose de marketing. Il est vrai que la plupart des traiteurs se positionne sur divers axes argumentés : sur le recyclable, d’autres sur un type de boite ou de bocaux, d’autres en mettant en avant des chefs (qui généralement ne cuisinent pas mais collaborent simplement à l’élaboration de cartes en prêtant leur nom sous forme de royalties)… Toutefois, avant de s’arrêter sur le choix d’un traiteur en particulier, il faut bien comprendre que l’essentiel c’est le goût et même si parfois les descriptifs des plateaux repas entreprise sont très alléchants, la déception sera vite au rendez vous. En effet, cette étape est très importante dans la mesure où vous pourrez constater si le style du traiteur de plateau repas entreprise va de pair avec vos souhaits…. et ne vous vend pas du rêve alors qu’au final, le plateau repas entreprise sera constitué de saumon d’élevage de Norvège avec du riz blanc à) 3 euros le kilo…. on pourrait en rigoler mais cet exemple est pourtant tellement fréquent.

Quoi qu’il en soit, cela ne vous empêche pas de demander aux traiteurs de goûter leur plateaux repas entreprise. Méfiez vous quand même car certains traiteurs, prêtent une attention particulière aux plateaux repas de test en s’éloignant habilement de leur plateaux repas généralement livrés à leurs vrais clients. Nous vous recommandons ainsi de faire un test mais en payant les plateaux repas et sans préciser que c’est pour un test….  Pensez également à communiquer à l’avance si certains de vos invités ou vos collègues de travail ont des allergies ou des intolérances à certaines nourritures, ce sera un moyen supplémentaire de voir comment le traiteur gère les exceptions et de tester son service clients.

Si vous avez des questions concernant tous ces points, nous restons à votre disposition au 0678129781 ou sur notre site www.maisonalexandreparis.com

Veuillez noter que notre maison livre des plateaux repas entreprise sur Paris et toute l’ile de France notamment dans les villes suivantes : 

plateaux repas Entreprise Paris 1

plateaux repas Entreprise Paris 2

plateaux repas Entreprise Paris 3

plateaux repas Entreprise Paris 4

plateaux repas Entreprise Paris 5

plateaux repas Entreprise Paris 6

plateaux repas Entreprise Paris 7

plateaux repas Entreprise Paris 8

plateaux repas Entreprise Paris 9

plateaux repas Entreprise Paris 10

plateaux repas Entreprise Paris 11

plateaux repas Entreprise Paris 12

plateaux repas Entreprise Paris 13

plateaux repas Entreprise Paris 14

plateaux repas Entreprise Paris 15

plateaux repas Entreprise Paris 16

plateaux repas Entreprise Paris 17

plateaux repas Entreprise Paris 18

plateaux repas Entreprise Paris 19

plateaux repas Entreprise Paris 20

plateaux repas Entreprise Boulogne Billancourt

plateaux repas Entreprise Nanterre

plateaux repas Entreprise Issy les Moulineaux

plateaux repas Entreprise Neuilly Sur Seine

plateaux repas Entreprise Levallois

plateaux repas Entreprise Courbevoie

plateaux repas Entreprise Puteaux

plateaux repas Entreprise Saint Ouen

plateau repas Entreprise Saint Denis

plateaux repas Entreprise Malakoff

plateaux repas Entreprise Vanves

plateaux repas Entreprise Gentilly

plateaux repas Entreprise Meudon

plateaux reapas Entreprise Sevres

plateaux repas Entreprise Clichy

plateau repas Entreprise Asnieres Sur Seine

plateaux repas Rueil Malmaison

plateaux repas Entreprise Montrouge

plateaux repas Entreprise Clamart

plateaux repas Entreprise Saint Cloud