Formules déjeuners / Lunchbox

100% “fait maison”, nos formules déjeuners se composent de sandwichs, salades et desserts à composer selon vos envies. 

Notre différence : la fraicheur de notre pain pétrit et cuit sur place, mais aussi un vaste choix de salades composées généreusement garnies et de pâtisseries fines.

Formules à partir de 11.90€.

Sandwichs (selon les saisons)_MG_7885

  • Poulet, mayonnaise, tomates, salade, fines herbes
  • Tomate, mozzarella, pesto maison
  • Saumon d’Ecosse, salades, artichaut marinés, tomates, ciboulette
  • Jambon Serrano, comté, betterave, mesclun
  • Thon, tomates, concombre, mesclun, olives vertes
  • Végétarien : légumes marinés, feta cheese
  • Pastrami, cheddar, avocat au citron
  • Brie de meaux, beurre salé
  • Poulet tandoori ou curry, salades et ses herbes
  • Poulet pesto, tomates confites, salade frisée
Les pains au choix
Bagel pavot, baguettes, ciabatta, viennois, céréales, panini, pain suédois

Une salade ou une verrine composée au choix_MG_8083

  • Crudités (végétarienne selon les légumes du marché du jour)
  • Grecque (concombre, tomates, feta, romarin,)
  • Roquette parmesan, légumes marinés, tapenades et creme d’artichaut
  • Tomate et sa mozzarella di buffala, pesto maison et olives noires marinées maison
  • Norvégienne (tarama maison, saumon fumé d’Ecosse, pomme de terre)
  • Endives, ciboulette, fromage bleu de bresse, noix de Grenoble
  • Perigourdine (magret de canard, fois gras, oeufs, noix, pignons, salade de mâche)
  • Crevettes ou gambas, avocats au citron de Menton, croutons et fines herbes
  • Asiatique (sauté de boeuf thaï, poivrons, soja, riz cantonnais, champignons noirs)
  • Lentilles, brunoise de carotte, céleri et poivron, échalote et vinaigrette
  • Taboulé (semoule, poivrons vert, oignons, tomates, concombre, menthe fraiche, citron, persil et coriande)

Desserts

  • Mont Blanc et noisettes
  • Paris Brest
  • Saint honoré
  • Pavlova fruits rouges
  • Fraisier ou framboisier biscuit pistache
  • Eclairs (chocolat, citron, caramel beurre salé, café)
  • Vérines selon les saisons
  • Millefeuilles (nature ou framboise)
  • Saint framboise (sabayon chocolat blanc, insert fruits rouges et sablé breton)
  • Tartelette fraises pistache…

 

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