Dans un packaging spécialement conçu pour les grandes occasions, les comités de direction ou les réunions clients VIP, ces plateaux repas conjuguent l’excellence d’un packaging chic et moderne à une cuisine gourmande et 100% fraîcheur.
Chaque plateau repas chic contient une entrée, un plat, deux fromages affinés, un petit pain pétrit dans notre fournil, une pâtisserie fine premium et de vrais couverts en inox.
Des produits frais du marché chaque jour depuis Rungis pour une cuisine maison et goûtue
Ces plateaux repas sont également disponibles en dernière minute et chaque jour nous vous proposons ainsi un plateau repas « poisson », un « viande » et un « veggi ».
Ces plateaux repas peuvent être adaptés en plateaux repas cacher, plateaux repas halal, plateaux repas vegan, ou toutes autres intolérances / allergies alimentaires.
CARTE ETE AUTOMNE 2020
Plateau repas entreprise POISSON K
Tarte fine à l’avocat frais du marché & gambas flambée
Filet de saint pierre en papillote, asperges vertes fraîches et petits pois
Plateau repas entreprise POISSON L
Saumon fumé en ballottine, cream cheese aux herbes et avocat frais
Filet de rouget à la plancha, sauce vierge, riz de camargue et herbes folles
Plateau repas entreprise VIANDE M
Tartelette d’asperges vertes & jambon de parme, sauce truffée
Ballottine de volaille aux champignons frais, haricots verts / légumes de saison du marché
Plateau repas entreprise VIANDE N
Salade d’haricots verts frais, toast de foie gras sur brioche maison, pignon et confiture de figue
Filet de boeuf de Salers tranché fin, sauce raifort, mélange de riz blanc & riz venere et herbes folles
Plateau repas entreprise VEGGI O
Tarte fine à l’avocat frais du marché & oeuf mollet
Salade de riz de Camargue, asperges vertes fraiches, féta et herbes folles
