Plateaux repas « BLACK box Edition » 2022 de 39,90€HT à 49,90€HT

Dans un packaging spécialement conçu pour les grandes occasions, les comités de direction ou les réunions clients VIP, ces plateaux repas conjuguent l’excellence d’un packaging chic et moderne à une cuisine gourmande et 100% fraîcheur. 

 

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Chaque plateau repas chic contient une entrée, un plat, deux fromages affinés, un petit pain pétrit dans notre fournil, une pâtisserie fine premium et de vrais couverts en inox.

Des produits frais du marché chaque jour depuis Rungis pour une cuisine maison et goûtue

Ces plateaux repas sont également disponibles en dernière minute et chaque jour nous vous proposons ainsi un plateau repas « poisson », un « viande » et un « veggi ».
Voici les menus pour les mois de Juin-Juillet 2022

 

Ces plateaux repas peuvent être adaptés en plateaux repas cacher, plateaux repas halal, plateaux repas vegan, ou toutes autres intolérances / allergies alimentaires. 

Poisson K

Tarte fine de courgettes jaunes et vertes, humus, feta et sumac

Filet de Saint Pierre, sauce vierge aux caprons, légumes verts de saison à l’huile de truffe

 

Poisson L

Salade de haricots verts, petits pois, menthe et mozzarella

Brochettes de cabillaud et de saumon, sauce à l’aneth, purée d’artichauts et de betteraves, pousse de radis

 

Viande M

Tarte fine de courgettes jaunes et vertes, humus, feta et sumac

Aiguillettes de poulet sauté à la sauce soja, légumes verts de saison et herbes folles 

 

Viande N

Salade de billes de melon, jambon de parme et mozzarella 

Vittelo tonnato du Chef 

 

Vegi O

Salade de haricots verts, petits pois, menthe et mozzarella

Tortilla de légumes et roquette 

 
Télécharger notre carte ici : CARTE PLATEAUX REPAS JUIN – JUILLET 2022

 

Les Black Box Edition contiennent :
> Set de vrais couverts en Inox premium
> Deux petits pains individuels cuits et pétris par nos soins dans notre boulangerie,
> Deux morceaux de fromages affinés,
> une pâtisserie fine de notre boutique parisienne (exemples de nos créations)
 
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