Plateaux repas « Premium » 2018 de 29.70 à 34,90 €

Nos plateaux repas sont élaborés en fonction du marché du jour (poisson, légumes, viandes…) en provenance de Rungis chaque matin. 

Chaque jour nous vous proposons ainsi un plateau « poisson », un « viande » et un « vegi ».

Nous pouvons également personnaliser complètement vos plateaux repas si la commande est passée au moins 48h en avance. 

A titre d’exemple, voici une liste non exhaustive des entrées et des plats que nous proposons pour les plateaux repas « Premium » cette saison : 

Plateau repas poisson E :

Entrée : Tarte fine crème de petits pois frais, gambas, menthe fraiche

Plat : Filet de daurade, sauce aux agrumes, penne au pesto d’ail des ours

Plateau repas viande F : 

Entrée : Salade de haricots noirs, avocats en lamelle, œuf dur et coriandre fraiche

Plat : Escalope de veau gratinée, sauce à la tomate, petits pois frais et grenailles au four

Plateau repas viande G : 

Entrée : Eclair salé tomates cerises à l’huile d’olive, anchois marinés

Plat : Pavé de rumsteck, sauce chasseur, fenouil roti

Plateau repas VEGI H : 

Entrée : Bruschetta sur pain drakkar, bleu et noix gratiné

Plat : Flan d’asperges vertes, mélange d’herbes

Tous nos plateaux repas « premium » contiennent :

> couverts métal premium,

> petit pain individuel cuit et pétri par nos soins dans notre boulangerie,

> deux morceaux de fromages affinés,

> une pâtisserie fine

 

 

Desserts (exemples de nos créations)

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