Plateaux repas « Premium » 2018 de 29.70 à 34,90 €

Nos plateaux repas sont élaborés en fonction du marché du jour (poisson, légumes, viandes…) en provenance de Rungis chaque matin. 

Chaque jour nous vous proposons ainsi un plateau « poisson », un « viande » et un « vegi ».

Nous pouvons également personnaliser complètement vos plateaux repas si la commande est passée au moins 48h en avance. 

A titre d’exemple, voici une liste non exhaustive des entrées et des plats que nous proposons pour les plateaux repas « Premium » cette saison : 

Plateau repas poisson E :

Entrée : Éclair salé tarama, saumon fumé, citron confit et aneth

Plat : Filet de cabillaud en papillote, écrasé de pomme de terre à la ciboulette

Plateau repas viande F : 

Entrée : Salade d’endives, fromage bleu etnoix de Grenoble

Plat : Escalope de veau, sauce aux champignons de Paris, riz pilaf

Plateau repas viande G : 

Entrée : Tarte fine tapenade d’artichaut et jambon de parme, tomates confites

Plat : Cuisse de poulet rôtie, jus de poulet, grenailles et petits pois au four

Plateau repas VEGI H : 

Entrée : Salade d’endives, fromage bleu etnoix de Grenoble

Plat : Aubergines façon moussaka, feta

Tous nos plateaux repas « premium » contiennent :

> couverts métal premium,

> petit pain individuel cuit et pétri par nos soins dans notre boulangerie,

> deux morceaux de fromages affinés,

> une pâtisserie fine

 

 

Desserts (exemples de nos créations)

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