Plateaux repas « Premium » 2019 de 29.70 à 34,90 €

Nos plateaux repas sont élaborés en fonction du marché du jour (poisson, légumes, viandes…) en provenance de Rungis chaque matin. 

Chaque jour nous vous proposons ainsi un plateau « poisson », un « viande » et un « vegi ».

Nous pouvons également personnaliser complètement vos plateaux repas si la commande est passée au moins 48h en avance. 

A titre d’exemple, voici une liste non exhaustive des entrées et des plats que nous proposons pour les plateaux repas « Premium » cette saison : 

Plateau repas poisson E :

Entrée : Salade de pousse d’épinards, tomates noires et mozzarella di buffala, pesto

Plat : Filet de bar, sauce aux herbes, petits pois et asperges vertes

Plateau repas viande F : 

Entrée : Eclair salé cream cheese à la betterave, jambon de parme et noix de Grenoble

Plat : Émincé de poulet sauté aux oignons rouges, poêlée de pomme de terre à la salardaise et champignons de Paris

Plateau repas viande G : 

Entrée : Salade d’asperges vertes et copeaux de Parmesan

Plat : Sauté de boeuf à la sauce soja, poivrons rouges et pousse d’épinards, boulgour

Plateau repas VEGI H : 

Entrée : Tartare d’avocats sur brioche au beurre d’Isigny, oeuf poché

Plat : Tortilla de pommes de terre sautées, asperges vertes

Tous nos plateaux repas « premium » contiennent :

> couverts métal premium,

> petit pain individuel cuit et pétri par nos soins dans notre boulangerie,

> deux morceaux de fromages affinés,

> une pâtisserie fine

 

 

Desserts (exemples de nos créations)

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