Plateaux repas « Premium » 2019 de 29.70 à 34,90 €

Nos plateaux repas sont élaborés en fonction du marché du jour (poisson, légumes, viandes…) en provenance de Rungis chaque matin. 

Chaque jour nous vous proposons ainsi un plateau « poisson », un « viande » et un « vegi ».

Nous pouvons également personnaliser complètement vos plateaux repas si la commande est passée au moins 48h en avance. 

A titre d’exemple, voici une liste non exhaustive des entrées et des plats que nous proposons pour les plateaux repas « Premium » cette saison : 

Plateau repas poisson E :

Entrée : Poivron grillé et farci à la crème de St Moret et ciboulette, lamelle de saumon fumé, pousse de radis

Plat : Filet de rouget, huile d’olive parfumée, cœurs d’artichauts et tapenade d’artichauts

Plateau repas viande F : 

Entrée : Salade de lentilles au herbes, purée de betteraves, rondelles de chèvre et pastrami

Plat : Burger de poulet à la sauce pesto, oignons caramélisés, grenailles au four

Plateau repas viande G : 

Entrée : Salade de roquette, légumes grillés, copeaux de parmesan

Plat : Tomates farcies à la viande de boeuf, sauce au vin rouge, riz au pesto vert

Plateau repas VEGI H : 

Entrée : Salade de courgettes 2 couleurs, ricotta et huile d’olive, poudre d’olives noires

Plat : Tomates provençales, riz au pesto vert

Tous nos plateaux repas « premium » contiennent :

> couverts métal premium,

> petit pain individuel cuit et pétri par nos soins dans notre boulangerie,

> deux morceaux de fromages affinés,

> une pâtisserie fine

 

 

Desserts (exemples de nos créations)

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