Les plateaux repas Premium sont élégants et présentés dans des assiettes en bambou. Pour des réunions ou des clients importants, avec des dirigeants ou des invités exigeants, ces plateaux repas sont haut de gamme et répondent à un standard bien supérieur à la moyenne. D’une part, le packaging est élégant et distingué, bien loin des plateaux repas classiques de bureau. Mais c’est aussi une cuisine 100% fait maison, qualité bien rare sur le marché de nos jours. Du pain au feuilletage, aux pates en passant par toutes les préparations, la cuisine n’est pas sophistiquement inutile. Elle est recherchée par le goût et le choix des produits (100% huile d’olive, beurre AOC Isigny, produits frais du marché label rouge à + de 80%)…
Composés d’une entrée, d’un plat, de deux fromages affinés et d’une pâtisserie fine, ces plateaux repas sont également disponibles en dernière minute et chaque jour nous vous proposons ainsi un plateau repas « poisson », un « viande » et un « vegi ».
Nous pouvons également personnaliser complètement vos plateaux repas si la commande est passée au moins 48h en avance.
Ces plateaux repas peuvent être adaptés en plateaux repas cacher, plateaux repas halal, plateaux repas vegan, ou toutes autres intolérances / allergies alimentaires.
Voici notre nouvelle carte de Plateaux Repas Premium pour les mois de Mai-Juin-Juillet 2023 :
Poisson F
Salade de tomates du marché, émincé de fraises, petits pois et feta
Poisson blanc du marché, sauce vierge, purée de pomme de terre au citron et persil plat
Poisson G
Millefeuille de pain suédois, saumon fumé concombre yaourt grec et aneth
Brochettes de gambas au curcuma, sauce miel moutarde, quinoa vert aux herbes fraîches
Viande H
Salades d’herbes fraîches à l’effiloché de volaille et oignons crispy
Pièce de boeuf du boucher, sauce au poivre, purée de pomme de terre au citron et persil plat
Viande I
Millefeuille de pain suédois, saumon fumé concombre yaourt grec et aneth
Brochettes de volaille fermière aux champignons et poivrons, sauce vierge, quinoa vert aux herbes fraîches
Vegi J
Salade de tomates du marché, émincé de fraises, petits pois et feta
Quinoa vert aux herbes fraîches et œuf mollet
Télécharger notre carte ici pour les mois de Mai-Juin-Juillet 2023 : CARTE PLATEAUX REPAS
Tous nos plateaux repas « Premium » contiennent :
> Deux petits pains individuels cuits et pétris par nos soins dans notre boulangerie,
> Deux morceaux de fromages affinés,
> une pâtisserie fine de notre boutique parisienne (exemples de nos créations)
