Les plateaux repas Premium sont élégants et présentés dans des assiettes en bambou. Pour des réunions ou des clients importants, avec des dirigeants ou des invités exigeants, ces plateaux repas sont haut de gamme et répondent à un standard bien supérieur à la moyenne. D’une part, le packaging est élégant et distingué, bien loin des plateaux repas classiques de bureau. Mais c’est aussi une cuisine 100% fait maison, qualité bien rare sur le marché de nos jours. Du pain au feuilletage, aux pates en passant par toutes les préparations, la cuisine n’est pas sophistiquement inutile. Elle est recherchée par le goût et le choix des produits (100% huile d’olive, beurre AOC Isigny, produits frais du marché label rouge à + de 80%)…
Composés d’une entrée, d’un plat, de deux fromages affinés et d’une pâtisserie fine, ces plateaux repas sont également disponibles en dernière minute et chaque jour nous vous proposons ainsi un plateau repas « poisson », un « viande » et un « vegi ».
Nous pouvons également personnaliser complètement vos plateaux repas si la commande est passée au moins 48h en avance.
Ces plateaux repas peuvent être adaptés en plateaux repas cacher, plateaux repas halal, plateaux repas vegan, ou toutes autres intolérances / allergies alimentaires.
Voici notre nouvelle carte de Plateaux Repas Premium pour les mois de Novembre à Janvier 2024 : CARTE PLATEAUX REPAS
Télécharger notre carte ici : CARTE PLATEAUX REPAS ou nous appeler au 01 88 61 25 20 pour toutes questions ou commande
Poisson F
Salade de coeurs d’artichauts, pommes de terre, câpres, tapenade de citron confit et échalotes ciselées
Filet de bar grillé, blé cuisiné à l’oriental et raisins secs
Poisson G
Salade de freekeh, petits pois, courgettes crues et pousses d’épinards
Filet de rouget, pesto rouge, chou-fleur gratiné
Viande H
Salade de coeurs d’artichauts, pommes de terre, câpres, tapenade de citron confit et échalotes ciselées
Rôti de boeuf de Salers en fines tranches, sauce tchoutchouka légèrement relevée, blé à l’oriental et raisins secs
Viande I
Salade de freekeh, petits pois, courgettes crues et pousses d’épinards
Sauté de poulet aux 2 champignons, chou-fleur gratiné
Vegi J
Salade de coeurs d’artichauts, pommes de terre, câpres, tapenade de citron confit et échalotes ciselées
Blé à l’oriental, légumes façon couscous
Télécharger notre carte ici pour les mois de Novembre à Janvier 2024 : CARTE PLATEAUX REPAS
Tous nos plateaux repas « Premium » contiennent :
> Deux petits pains individuels cuits et pétris par nos soins dans notre boulangerie,
> Deux morceaux de fromages affinés,
> une pâtisserie fine de notre boutique parisienne (exemples de nos créations)
