Plateaux repas « Affaires » 2018 à partir de 22,90 €

Nos plateaux repas sont élaborés en fonction du marché du jour (poisson, légumes, viandes…) en provenance de Rungis chaque matin.

PLATEAU REPAS MAISON ALEXANDRE PARIS

Chaque jour nous vous proposons ainsi un plateau « poisson », un « viande » et un « vegi ».

Nous pouvons également personnaliser complètement vos plateaux repas si la commande est passée au moins 48h en avance. 

A titre d’exemple, voici une liste non exhaustive des entrées et des plats que nous proposons pour les plateaux repas « Affaires » cette saison : 

Plateau repas poisson A

Entrée : Le classique oeuf mayonnaise (maison), piment d’Espelette, frisé

Plat : Filet de merlan, sauce vierge, légumes façon ratatouille

Plateau repas poisson B : 

Entrée : Salade boulgour façon grecque

Plat : filet de saumon, sauce au citron, pommes de terre grenailles au four et herbes de provence

Plateau repas viande C : 

Entrée : Salade de pomme de terre, échalotes et lamelles de pastrami

Plat : Filet de poulet grillé, sauce barbecue, légumes verts glacés ou pomme de terre grenaille

Plateau repas VEGI D

Entrée : Millefeuille d’aubergines et chèvre

Plat : Tortilla de pommes de terre, bouquet de mesclun

Tous nos plateaux repas « affaires » contiennent :

couverts jetables,

petit pain individuel cuit et pétri par nos soins dans nos laboratoires,

un morceau de fromage affiné,

et une pâtisserie fine

Desserts (exemples de nos créations)

DECOUVREZ EGALEMENT NOTRE GAMME DE PLATEAUX REPAS « PREMIUM » 

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