Plateaux repas « Affaires » 2018 à partir de 22,90 €

Nos plateaux repas sont élaborés en fonction du marché du jour (poisson, légumes, viandes…) en provenance de Rungis chaque matin.

PLATEAU REPAS MAISON ALEXANDRE PARIS

Chaque jour nous vous proposons ainsi un plateau « poisson », un « viande » et un « vegi ».

Nous pouvons également personnaliser complètement vos plateaux repas si la commande est passée au moins 48h en avance. 

A titre d’exemple, voici une liste non exhaustive des entrées et des plats que nous proposons pour les plateaux repas « Affaires » cette saison : 

Plateau repas poisson A

Entrée : Tarte fine chèvre, guacamole, brunoise de concombre à l’huile d’olive

Plat : Filet de perche ou filet de saumon, sauce vierge, penne au pesto maison

Plateau repas viande B : 

Entrée : Bruschetta chèvre, tapenade d’olives noires, thym

Plat : filet de poulet grillé, sauce au pesto, grenailles au four

Plateau repas viande C : 

Entrée : Eclair salé « à la grecque » (tomates, feta, basilic)

Plat : Filet mignon de porc ou fines tranches de rôti de boeuf , sauce au poivre, lentilles fondantes

Plateau repas VEGI D

Entrée : Millefeuille de tomates et mozzarella

Plat : Tortilla de pommes de terre, bouquet de mesclun

Tous nos plateaux repas « affaires » contiennent :

couverts jetables,

petit pain individuel cuit et pétri par nos soins dans nos laboratoires,

un morceau de fromage affiné,

et une pâtisserie fine

Desserts (exemples de nos créations)

DECOUVREZ EGALEMENT NOTRE GAMME DE PLATEAUX REPAS « PREMIUM » 

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