Plateaux repas « Affaires » 2018 à partir de 22,90 €

Nos plateaux repas sont élaborés en fonction du marché du jour (poisson, légumes, viandes…) en provenance de Rungis chaque matin.

Chaque jour nous vous proposons ainsi un plateau « poisson », un « viande » et un « vegi ».

Nous pouvons également personnaliser complètement vos plateaux repas si la commande est passée au moins 48h en avance. 

A titre d’exemple, voici une liste non exhaustive des entrées et des plats que nous proposons
pour les plateaux repas « Affaires » cette saison : 

Plateau repas poisson 1 :

Entrée : Tarte fine avocats et gambas, mesclun

Plat : Pavé de saumon, peau crispy, sauce vierge, légumes verts du marché

Plateau repas poisson 2 :

Entrée : Tatin d’endives, bleu et noix, mesclun

Plat : Brandade de cabillaud aux herbes

Plateau repas viande 1 : 

Entrée : Salade grecque au poulet fumé

Plat : Roti de boeuf rosé, sauce raifort, grenailles au four

Plateau repas viande 2 : 

Entrée : Salade de quinoa, grenade et avocats

Plat : Escalope de veau gratiné, tomates confites, penne à la provençale

Plateau repas VEGI

Entrée : Salade de quinoa à la fêta

Plat : Millefeuilles d’aubergines fondantes, cottage cheese

Tous nos plateaux repas « affaires » contiennent :

couverts jetables,

petit pain individuel cuit et pétri par nos soins dans nos laboratoires,

un morceau de fromage affiné,

et une pâtisserie fine

Desserts (exemples de nos créations)

DECOUVREZ EGALEMENT NOTRE GAMME DE PLATEAUX REPAS « PREMIUM » 

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