Plateaux repas « BLACK box Edition » 2026 de 45,90€HT à 49,90€HT

Présenté dans un coffret noir élégant, ce plateau repas haut de gamme à Paris est spécialement conçu pour les clients d’affaires exigeants, les comités de direction et les réunions avec invités VIP. Chaque plateau propose une cuisine bistronomique raffinée, élaborée à partir de produits frais du marché, offrant des saveurs gourmandes et équilibrées dans un style chic et professionnel.

 

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Plateaux repas haut de gamme – Paris

Télécharger notre carte ici pour la carte de​s mois de Mars – Avril 2026 : CARTE PLATEAUX REPAS
 

Chaque plateau repas haut de gamme comprend :

  • Une entrée raffinée

  • Un plat principal élaboré

  • Deux fromages affinés

  • Un petit pain artisanal, pétris et cuits dans notre fournil

  • Une pâtisserie fine premium, sélectionnée parmi nos créations

  • De vrais couverts en inox

Tous nos plats sont cuisinés le jour même à partir de produits frais du marché, directement achetés à Rungis chaque matin, pour garantir fraîcheur et qualité.

 

Flexibilité et personnalisation

Nos plateaux repas sont également disponibles en dernière minute, avec chaque jour une sélection :

  • Plateau poisson

  • Plateau viande

  • Plateau végétarien

Ils peuvent également être adaptés selon vos besoins spécifiques : plateaux repas cacher, halal, vegan, ou toute autre intolérance ou allergie alimentaire.

Découvrez ci-dessous nos menus pour Mars – Avril 2026 

Pour toute question ou commande, contactez-nous au 01 88 61 25 20.

Poisson K

Entrée : Stracciatella, asperges et agrumes
Plat : Filet de saumon cuit en feuilletage au beurre AOC, sauce vierge au citron caviar, pommes de terre soufflées et œufs de lump

Viande L

Entrée : Carpaccio de radis noir et rose, beurre salé aux herbes, chiffonade de jambon à la truffe et toast
Plat : Fondant de bœuf enrobé dans une feuille de blette, copeaux de truffe noire, bouquet d’asperges vertes et blanches grillées

Vegi M

Entrée : Stracciatella, asperges et agrumes
Plat : Omelette blanche, sauté de blettes aux herbes, citron caviar

 
 
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Les Black Box Edition contiennent :
> De vrais couverts en Inox premium avec une serviette, du sel et du poivre
> Deux petits pains individuels cuits et pétris dans notre boulangerie : un petit pain baguette et un tradition
> Deux fromages affinés de producteurs locaux
> Une pâtisserie fine aléatoire de notre boutique parisienne (exemples de nos créations)
 
Important : A l’exception du menu végétarien, une quantité minimum de 2 personnes est exigée par menu afin de limiter les préparations en cuisine !
 
 
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