Découvrez une cuisine artisanale, composée essentiellement de produits frais (poisson, légumes, viandes…) en provenance du marché chaque matin. Du vrai « fait maison ».
Notre cuisine de plateaux repas est gastronomique et goutue. Elle prône une démarche du 100% fait maison, la préparation de produits extra frais en circuit court et un challenge : vous livrer des plateaux repas cuisinés au plus tard deux heures avant la livraison.
Nos plateaux repas ne sont pas stockés, ils sont cuisinés exclusivement pour nos clients. Chaque attention compte.
C’est pour cela que nous avons décidé d’être aussi boulanger et patissier, afin de vous apporter une qualité et une cuisine fraîche sur chaque détail de votre déjeuner. Notre pain est délicieux et cuit sur place 1h avant la livraison.
Nos patîsseries sont fines et sont sans limite avec pas moins de 5 nouvelles créations par mois. Découvrez nos créations ici que nous proposons dans nos plateaux repas. Et n’hésitez pas à nous contacter pour connaître les nouveautés.
Pour ces nouveaux menus, nous avons opté essentiellement pour des produits de saison et comme toujours, une cuisine végétale. Nous avons repensé la pomme de terre et décidé de travailler la Gourmandine et l’Amandine à la chaire tendre et fruitée. L’endive est reine aussi dans ce nouveau menu, qu’elle soit jaune ou rouge, elle donne du peps et plein de vitamines.
Télécharger notre carte ici : https://tinyurl.com/4a5tkysx
Découvrez nos nouveaux menus de Plateaux Repas Sept / Oct 2021:
Poisson A
Part de quiche végétarienne du jour, bouquet de mesclun et vinaigrette à la framboise
Filet de rouget, sauce au pesto de basilic, quinoa
Poisson B
Salade de pomme de terre au thon et persil plat
Filet de julienne, sauce curry, sauté de légumes
Viande C
Part de quiche lorraine, bouquet de mesclun et vinaigrette à la framboise
Filet de poulet grillé, sauce césar, pâtes aux olives, tomates et basilic
Viande D
Salade quinoa et pastrami au poivre
Fine tranche de rôti de boeuf, sauce pesto, pomme de terre fondantes
Vegi E
Part de quiche végétarienne du jour, bouquet de mesclun et vinaigrette à la framboise
Assiette de pâtes aux olives, tomates et basilic
Chaque plateau repas comprend un fromage un petit pain frais et un dessert. Le dessert, c’est toujours la surprise chez nous parmi plus de 30 patisseries différentes. Mais si vous n’aimez pas les surprises, alors faites nous part de ce que vous appréciez le plus.
Télécharger notre carte ici : https://tinyurl.com/d55xxzk8
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